Depuis des mois, des pluies excessives et continues ont marqué le paysage agricole, bouleversant les pratiques et les rendements des cultures. Cette situation météorologique, loin d'être sans conséquence, affecte particulièrement la qualité des fourrages, essentiels pour l'alimentation des animaux d'élevage.
Comprendre le problème
Les fourrages sont récoltées pour nourrir le bétail, et jouent un rôle crucial dans la production laitière et de viande. La qualité de ces fourrages dépend de nombreux facteurs, dont le climat est l'un des plus déterminants. Des précipitations modérées favorisent la croissance des plantes fourragères, mais lorsque la pluie devient excessive, plusieurs problèmes surgissent.
-
Excès d'Humidité et Pourriture :
Les pluies continues maintiennent une humidité élevée dans les sols et les plantes, favorisant le développement de moisissures et de maladies fongiques. Les fourrages ainsi contaminés peuvent devenir toxiques pour le bétail, entraînant des problèmes de santé et des baisses de production.
-
Baisse de la Valeur Nutritive :
L'excès d'eau peut diluer les nutriments essentiels dans les plantes, comme les protéines et les minéraux. De plus, les conditions humides prolongées peuvent provoquer une lixiviation des nutriments du sol, réduisant la qualité nutritive globale des fourrages récoltés.
-
Difficulté de Récolte et de Conservation :
Les sols détrempés rendent la récolte mécanique plus difficile, augmentant les risques de compaction du sol et de dommages aux cultures. Par ailleurs, l'humidité élevée complique le processus de séchage du fourrage, essentiel pour une bonne conservation. Un fourrage mal séché risque de fermenter ou de moisir durant le stockage.
-
Problèmes de Fermentation de l’ensilage :
L’ensilage, un fourrage fermenté utilisé pour nourrir le bétail, nécessite des conditions spécifiques pour une bonne fermentation. L'excès d'eau peut perturber cet équilibre, entraînant une mauvaise fermentation et une baisse de la qualité nutritionnelle de l’ensilage produit.
Conséquences pour les éleveurs
Pour les éleveurs, la médiocre qualité des fourrages se traduit par des coûts supplémentaires et une gestion plus complexe :
-
Augmentation des Coûts d'Alimentation :
La nécessité d'acheter des compléments alimentaires pour compenser les carences des fourrages de mauvaise qualité augmente les dépenses.
-
Baisse de la Productivité Animale :
Des fourrages de faible qualité nutritionnelle peuvent réduire la production laitière et la croissance des animaux, impactant directement la rentabilité de l'exploitation. De plus, l’apport de concentrés énergétiques ou azotés pour compenser les faibles valeurs du fourrage ne compense jamais une très bonne qualité de fourrage.
-
Risques Sanitaires Accrus :
L'ingestion de fourrages contaminés par des moisissures peut entraîner des maladies chez le bétail, augmentant les frais vétérinaires et les pertes d'animaux.
Solutions et adaptations
Face à ces défis, tout est une question de stratégie !
- Choix des Cultures et Diversification :
Opter pour des variétés de plantes fourragères plus résistantes à l'humidité et diversifier les cultures pour répartir les risques. Pour cette année tout n’est pas perdu : les deuxièmes coupes et les maïs peuvent venir en compensation si tout est mis en œuvre pour sécuriser les rendements et améliorer la valeur alimentaire de vos cultures de maïs ensilage.
- Séchage et Stockage Optimisés des Fourrages :
Investir dans des installations de séchage efficaces et surveiller rigoureusement les conditions de stockage pour prévenir la fermentation et la moisissure. Ou bien l’utilisation de conservateurs peut, voire doit, être nécessaire cette année afin d’éviter les pertes au silo qui amplifieraient encore un peu plus la qualité dégradée de la ration.
- Surveillance et Gestion des Maladies :
Mettre en place des programmes de surveillance régulière des cultures et des fourrages pour détecter et traiter rapidement les maladies fongiques.
En conclusion
Les pluies excessives et continues posent un sérieux défi à la qualité des fourrages, avec des répercussions importantes sur l'ensemble de la chaîne de production animale. Les éleveurs doivent adapter leurs pratiques et investir dans des solutions pour maintenir la qualité et la productivité de leurs exploitations. Les biosolutions pour l'agriculture offrent un ensemble de moyens naturels et performants pour y arriver. Seule une gestion proactive et intégrée peut permettre de surmonter ces défis météorologiques et de garantir la viabilité de l'élevage en période de pluies abondantes.
Pour aller plus loin
Découvrez VERTAL VALORIZ
Vous souhaitez mettre en place des solutions naturelles et performantes pour garantir la viabilité de votre élevage ? Découvrez comment VERTAL VALORIZ, aliment complémentaire pour animaux d'élevages vous permet d'optimiser la valeur alimentaire de votre troupeau et révéler tout le potentiel de vos animaux.
Depuis des mois, des pluies excessives et continues ont marqué le paysage agricole, bouleversant les pratiques et les rendements des cultures. Cette situation météorologique, loin d’être sans conséquence, affecte particulièrement la qualité des fourrages, essentiels pour l’alimentation des animaux d’élevage. SOMMAIRE Comprendre le problème Conséquence pour les éleveurs Solutions et adaptations En conclusion Comprendre le […]
...Depuis des mois, des pluies excessives et continues ont marqué le paysage agricole, bouleversant les pratiques et les rendements des cultures. Cette situation météorologique, loin d’être sans conséquence, affecte particulièrement la qualité des fourrages, essentiels pour l’alimentation des animaux d’élevage. SOMMAIRE Comprendre le problème Conséquence pour les éleveurs Solutions et adaptations En conclusion Comprendre le […]
...Depuis des mois, des pluies excessives et continues ont marqué le paysage agricole, bouleversant les pratiques et les rendements des cultures. Cette situation météorologique, loin d’être sans conséquence, affecte particulièrement la qualité des fourrages, essentiels pour l’alimentation des animaux d’élevage. SOMMAIRE Comprendre le problème Conséquence pour les éleveurs Solutions et adaptations En conclusion Comprendre le […]
...