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La période des ensilages de maïs bat son plein dans tout l’Ouest de la France. Contrairement à l’an passé, les rendements et la qualité sont au rendez-vous, ce qui augure de belles productivités pour l’année à venir. Voyons ensemble dans cet article comment bien réussir son ensilage et pourquoi réaliser une transition alimentaire de trois […]
...SOMMAIRE Attaque d’insectes : état des lieux, mécanisme et conséquence Comment réduire la pression des insectes sur vos cultures ? Attaque d’insectes : état des lieux, mécanisme et conséquence Le constat actuel indique une pression croissante des insectes (ex : pucerons, altises, méligèthes, …) et une diminution constante des molécules disponibles. Comment se nourrissent les […]
...L’autonomie des cultures est un aboutissement qui nécessite de mettre en place tous les leviers de l’écosystème sol-plante. Les derniers essais d’Arvalis montrent d’ailleurs que ce n’est pas uniquement dans l’assolement ou dans les produits phytosanitaires que sont les nouvelles marges de rentabilité. Pour cibler les meilleurs leviers il faut analyser ses performances sur les […]
...La fonction de reproduction est une fonction «de luxe» pour les vaches laitières : c’est-à-dire qu’elle limite ses performances de reproduction dès que son état sanitaire se dégrade. Les problèmes de fertilité en élevage bovin peuvent donc avoir diverses origines regroupables en 2 grandes familles de phénomènes : Ceux qui limitent la venue en chaleur : une mauvaise conduite […]
...Si pendant longtemps l’accroissement progressif du niveau d’étable du troupeau garantissait la rentabilité de l’atelier, aujourd’hui le contexte de prix volatile des matières premières et produits finis impose un raisonnement à la marge nette. Il est nécessaire de disposer de critères de décision qui reflètent globalement et finement la performance relative et non brute de […]
...L’utilisation judicieuse des prairies est une voie de diminution durable des coûts alimentaires en élevage bovin : Ex : 45 €/1000 L pour une ration tout pâturage,80 à 120 €/1000L pour une ration à base de maïs. Toutefois, il est souvent objecté qu’une prairie (en pâture ou en fauche) ne permet pas de produire une ration équilibrée […]
...Le rumen est le centre de la digestion chez les ruminants. Il s’agit d’une poche abritant une flore qui commence la dégradation de la ration et en particulier la digestion des fibres alimentaires des fourrages. Les fourrages étant la base de la ration et la source la moins couteuse d’énergie pour produire de la viande […]
...Souvent sous-estimée, une tonne de fumier vaut entre 12 et 18€/T au cours actuel des fertilisants (N,P,K) et amendements (Ca, Mg et Matière organique). Sur un atelier de 60 vaches laitières avec la suite c’est 1500 T de fumier/an produites soit 22 500 €/an de valeur ajoutée disponible dans la fumière. Pour maximiser votre rentabilité, […]
...Pour une exploitation de 60 vaches laitières, les fumiers et lisiers représentent 27 à 38 000 € de valeur ajoutée par an. Pourtant, les enquêtes menées chez les agriculteurs montrent que l’on valorise 40 à 60% de ces effluents. C’est donc une source d’autonomie immédiate sur les exploitations. Réduire sa dépendance vis-à-vis des intrants type engrais […]
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